En República Dominicana desde la implementación de la jornada escolar extendida y la aplicación del 4 por ciento para la educación, el gobierno de turno implementó un sesgo al poner en manos de particulares el suministro de alimentación a las escuelas, dando espacio a la politización y negocios con ese tema.El proyecto de ley que conoce actualmente la Cámara de Diputados de la República Dominicana y que por ende, ha de ser materia para el Senado de la República Dominicana, debe permitir que las escuelas del Ministerio de Educación preparen su propia alimentación,, lo que conllevaría seguridad alimentaria y control de la calidad de las comidas, así como más empleos con la contratación de chef y personal de cocina que dependa de la propia escuela, eliminando las tajadas del 4 por ciento que muchos ajenos a la educación se reparten.
Si bien es cierto que muchas escuelas no tienen la infraestructura debida, pueden comenzar equipando las que ya tienen comedores y cocinas; entrenando personal y descentralizando un tema que debe ser manejado por cada centro y la #APMAE , a la vez de iniciar un acelerado programa de construcciones y adecuaciones para que los menúes sean por regiones y decididos en cada centro educativo
Ojalá que nuestras actuales autoridades se casen con la gloria y la escuela pueda gestionar sus propios recursos en todas las áreas y que el coordinador administrativo sea designado en todas las instituciones de enseñanza para que dirija todo lo atinente a ese nuevo departamento, creando empleos también para personal de contabilidad y administración de empresas que resida en las propias comunidades, lo que le daría nuevas plazas laborales a los egresados de las universidades, pues (MAS QUE UN SUEÑO, ES UN TEMA DEL QUE SEGUIREMOS HABLANDO Y DEBEMOS EMPODERANDO)
